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Le Projet et Description de Bieropolis
En France, il y a actuellement 1 200 brasseurs, dans le monde plus de 20 000 ! Des centaines de saveurs différentes sont à déguster, des milliers de recettes à découvrir et encore plus d’histoires et de parcours de vie.
Les brasseurs sont des passionnés, des amoureux de leur métier. Les box Bieropolis ont pour vocation de mettre en avant ces petites unités qui jour après jour travaillent d’arrache-pied pour réaliser les meilleures recettes de bière.
Thibaut et Cédric, les deux experts zythologues (l’œnologue de la bière) de Bieropolis sélectionnent avec soin toutes les bières présentes dans chacune des box.
Ils vous font partager leurs expériences, leurs découvertes, leurs coups de cœur. La découverte de nouvelles saveurs, de nouveaux produits hors du commun, de nouvelles recettes sont les bases fondatrices que vous aimez chez Bieropolis.
Chez Bieropolis, vous avez la possibilité de vous abonner et de recevoir chaque mois 4 à 6 bières artisanales accompagnées de leur guide de dégustation.
Ils travaillent quasi-exclusivement avec des microbrasseries avec la volonté de privilégier les circuits courts de ce fait, ils apportent à l'échelle nationale des bières d'exception autrefois cantonnées au local.
